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Nosso Cardápio

Cardápio > A la carte > Peixes

 

  • nice
    namorado grelhado servido com azeite aromatizado com dill. acompanha torta fina de cebola assada e compota de tomate

  • margrande
    escalope de robalo cozido com leve molho de leite de coco fresco, tomates picados, coentro, cebola e azeite, acompanha arroz branco

  • ipanema
    robalo grelhado com molho de lanaja com gengibre, acompanhado de palmito grelhado e espinafre)

  • salinas
    robalo grelhado servido com manteiga de erva cidreira. acompanha purê de batatas, abobrinha grelhada e mini agrião

  • siciliano
    filé de linguado cozido no vapor ao molho de limão siciliano. servido com arroz de amêndoas, vagem holandesa e chips de cenouras

  • san remo
    salmão teriaki servido com legumes ao pesto de salsinha e maçã grelhada

  • vera cruz
    steak de atum grelhado com azeite temperado, servido com spaghetti de abobrinha ao molho de tomates frescos e secos, manjericão e ovo cozid

  • pintado
    grelhado, batata röesti e tomate sweet grape com ervas moqueca de camarão = moqueca baiana de camarão com arroz e farofa

  • copacabana
    camarão salteado com gengibre, semente de mostarda e pimenta dedo-de-moça (suave). servido com couscous marroquino e sautée de abóbora

  • lombo de bacalhau
    lombo de bacalhau grelhado, batatas douradas, tomate e brocolis

  • moqueca de camarão
    moqueca baiana de camarão com arroz e farofa

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